INFO KESEHATAN - Resep Ayam Bakar Taliwang Asli Lombok NTB Terbaru - Hallo sahabat INFO KESEHATAN, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul INFO KESEHATAN - Resep Ayam Bakar Taliwang Asli Lombok NTB Terbaru, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka Ayam, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : INFO KESEHATAN - Resep Ayam Bakar Taliwang Asli Lombok NTB Terbaru
link : INFO KESEHATAN - Resep Ayam Bakar Taliwang Asli Lombok NTB Terbaru

INFO KESEHATAN - Resep Ayam Bakar Taliwang Asli Lombok NTB Terbaru

Ayam bakar taliwang terkenal enak karena rasanya yang legit dan gurih. Sedikit rasa pedas memberikan sesnsasi hangat dimulut. Lombok Nusa Tenggara Barat yang berdekatan langsung dengan pulau bali memiliki ke khasan yang sedikit berbeda dalam masalah bumbu racik.

RESEP AYAM BAKAR KHAS TALIWANG ASLI NTB
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

• 1 ekor (700 gram) ayam kampung, dibelah dua tidak putus
• 1 1/2 sendok teh air jeruk limau
• 1 sendok teh garam
• 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula merah sisir
• 3 sendok makan minyak untuk menumis

bumbu halus:

• 10 butir bawang merah
• 7 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah besar, dibakar
• 7 buah cabai merah keriting, dibakar
• 5 butir kemiri, disangrai
• 1 1/2 sendok teh terasi, disangrai

Cara Membuat Ayam Bakar Khas Taliwang Asli NTB:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk limau dan garam. Diamkan 20 menit. Bakar di atas bara api sambil dibolak-balik sampai setengah matang. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Masukkan ayam. Masak di atas api kecil sampai meresap dan matang.
3. Bakar ayam sambil dioles sisa bumbu dan dibolak-balik sampai harum.

Demikianlah Artikel INFO KESEHATAN - Resep Ayam Bakar Taliwang Asli Lombok NTB Terbaru

Sekianlah artikel INFO KESEHATAN - Resep Ayam Bakar Taliwang Asli Lombok NTB Terbaru kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel INFO KESEHATAN - Resep Ayam Bakar Taliwang Asli Lombok NTB Terbaru dengan alamat link https://infokesehatan2010.blogspot.com/2015/10/info-kesehatan-resep-ayam-bakar.html

Subscribe to receive free email updates: